Resep Tamago Boro

Sudah lama nggak makan biskuit telur atau Tamago Boro. Kali ini mau buat. Cari resepnya di Youtube Yackikuka dan langsung praktek.

Photo by admin

 

 

 Bahan-bahan:

- Kuning telur (1 butir);

- Susu kental manis (3 sdm)

- Tepung maizena (7-8 sdm)

 

Cara:

1. Tuang kuning telur ke mangkok.

2. Tambahkan susu kental manis. Aduk sampai rata.

3. Ambil tepung maizena sebanyak 7-8 sendok makan. Aduk kembali.

4. Bentuk menjadi bulat-bulat. Untuk ukuran sesuai selera. Letakkan di teflon.

5. Tutup dan panaskan selama 15-20 menit. Setelah jadi, angkat satu tamago perlahan dan cek apa permukaan bawahnya sudah berwarna kecoklatan. Tamago Boro sudah jadi~ 

Mudah bukan? 

 

Takaran di atas untuk 1 porsi. Kalau mau rasa lain, bisa tambahkan di adonan dulu. Karena pertama kali masak ini, aku pakai susu kental manis sebagai rasa originalnya.